Hobi nongkrong yang sedang trend di kalangan anak muda, membuat bisnis kedai kopi menjadi semakin menarik. Sebelum memulai bisnis kopi, ada baiknya Anda mengetahui apa saja yang perlu diperhatikan dalam bisnis ini.
1. Target Market
Tentukan siapa yang akan menjadi tamu kedai kopi Anda. Apakah anak muda? Dari kelas ekonomi seperti apa? Suasana seperti apa yang mereka inginkan? Semakin fokus target Anda, semakin unik kedai kopi anda.
1. Lokasi
Setelah mengetahui target market, tentukan lokasi yang tepat. Lokasi yang bagus biasanya berkaitan dengan harga sewa yang tinggi. Anda bisa memilih dengan bijak agar budget tidak terlalu besar.
2. Selling Point
Setelah mengetahui target market dan lokasi, kita harus menciptakan sebuah keunikan yang membedakan kedai kopi kita dengan yang lainnya. Bisa melalui menu kopi yang ditawarkan, atau interior kedai kopi yang nyaman dan bagus untuk foto-foto.
No comments:
Post a Comment